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Courge spaghetti aux lardons et crème fraîche

Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Nombre de personnes : 4
Ingrédients :
2 kg de courge spaghetti
200 g de lardons
25 cl de crème fraîche
100 g de parmesan
2 oignons

Préparation :

Prenez la courge puis, mettez-la dans une casserole et laissez-la cuire pendant 1h.
Une fois la cuisson terminée, coupez la courge en 2 dans le sens de la longueur.
Avec une fourchette, retirez les graines et tirez la chair.
Épluchez les oignons et émincez-les.
Faites revenir les oignons et les lardons.
Ajoutez les spaghettis, la crème fraîche et parsemez du parmesan dessus.

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