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2 pots de gésiers de canard confits

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2 pots de 250g de Gésiers de canard confits.

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2 pots de gésiers de canard confits
2 pots de 250g de Gésiers de canard confits.
Elevage de la Fraserie
Hameau Lelaidier
50260 SAINT MARTIN LE HEBERT
02.33.41.93.85
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Volailles (canards gras, poulets, dindes, oies, chapons).
Viande de boeuf, tripes. plats cuisinés.
Fraises et haricots verts.

Sur une exploitation de 19 hectares, dans le Cotentin, près de Cherbourg, Alain et Séverine Langlois élèvent des volailles dans un parc de 5 hectares où l'herbe constitue une part importante de l'alimentation.
Douze hectares de céréales (blé, maïs) sont cultivés afin de nourrir l'ensemble de l'élevage.
Les canards sont élevés pour produire du foie gras. Ils sont gavés au maïs entier pendant une durée de 13 jours et sont ensuite transformés dans le laboratoire de la ferme où sont élaborés avec le plus grand soin toute une gamme de produits qui raviront vos papilles...
La Fraserie élève aussi des poulets, des dindes, des oies à rôtir, des chapons et des vaches et bœufs de race normande. Elle cultive des fraises (récolte de début mai à fin septembre) et des haricots verts (récolte de mi-mai à fin octobre).

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